FORE Coffee kini sudah jadi nama besar di dunia kopi lokal. Dari awalnya hanya pemain baru di tengah dominasi Starbucks dan kopi-kopi lokal lain, FORE berhasil jadi salah satu brand F&B paling berkembang di Indonesia.
Apa rahasianya? Berikut lima faktor utama yang menjelaskan kenapa FORE bisa melesat, bahkan saat banyak kafe lain justru tumbang.
Continue reading
Kesuksesan Kopi Tuku adalah fenomena yang menarik untuk diamati. Di tengah gempuran merek kopi asing dan lokal yang bertebaran, Kopi Tuku tetap berdiri dengan karakter unik, tidak agresif di iklan, tapi kuat di benak banyak orang. Sejak viral berkat kunjungan Presiden Jokowi pada 2017, brand ini terus tumbuh organik, namun tetap terasa otentik.
Di balik kesederhanaan desain dan menunya, tersembunyi strategi marketing yang cerdas dan bisa jadi pelajaran penting bagi pelaku bisnis lain, terutama UMKM dan brand lokal yang ingin tumbuh dengan identitas kuat. Berikut lima pelajaran krusial dari kisah Kopi Tuku.
Continue readingJumlah outlet :
Kopi Kenangan : 900 oulet
Janji Jiwa : 1000 outlet
Kopi Kenangan : Rp 5 triliun
Janji Jiwa : Rp 600 milyar
Tahun 2022 lalu, Kopi Kenangan berhasil menjual 60 juta cup.
1 cup rata-rata harganya Rp 20 ribu.
Jadi total omzet Kopi Kenangan tahun lalu adalah Rp 1,2 TRILIUN. Sebuah angka yg masif buat jualan secangkir kopi: 
Itulah mungkin kekuatan the power of scalling.
Omzet Janji Jiwa mungkin tak jauh beda, sebab jumlah gerai Janji Jiwa juga lebih banyak bahkan dibanding Kopi Kenangan (Kopken).
Agar makin tinggi pendapatannya, Kopken juga mulai menjual aneka roti. Agar bisa menjadi storytelling, dijual dengan nama Cerita Roti. Sayangnya, aneka roti di Kopken ini termasuk kategori harga ekonomis, sehingga kualitas biasa-biasa saja.
Continue reading